Pohlreich: Zdravé potraviny neexistují a zdravé jídlo je mýtus. Šampóny jsou zbytečné a škodlivé ~ Let's talk green ~ 11. dubna
Josef Trogl: Největší problém je “globální zjednodušování”. Jak nahradíme uhlí? Eco Fejeton: Levné domy z plastu. Staré památné stromy
Čtete newsletter magazínu Ecoista.cz. Vycházet bude každý týden v pátek, tak abyste měli připravené zajímavé zelené a ekologické čtení na víkend. Dozvíte se co u nás vyšlo, ale také co zajímavé vyšlo někde jinde a stojí za přečtení.
Čerstvě vydané
Jak nahradíme uhlí, ze kterého stále máme 40 % elektřiny?
Pojďme si to říct narovinu – nahradit uhlí není jen tak. Plánovaný konec spalování uhlí, které nám dodávalo elektrickou energii po mnoho generací, přinese velký tlak na energetiku. Zatím se spoléháme hlavně na plyn, který ovšem musíme dovážet a navíc ani plyn není příliš ekologický. V rozvoji obnovitelných zdrojů zatím kulháme.
Klimatický ambassador Josef Trogl: Největší problém je “globální zjednodušování”
Odborník na aplikovanou mikrobiologii a proděkan pro vědu Fakulty životního prostředí UJEP Josef Trogl byl Evropskou komisí jmenován klimatickým ambasadorem. Umí odborně a přitom poutavě vysvětlovat změny, kterými životní prostředí prochází.
Zdeněk Pohlreich: Zdravé potraviny neexistují a zdravé jídlo je mýtus
„Dobré jídlo určují ze 70 % kvalitní suroviny,“ říká nejznámější český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Jenže zajistit si je bez toho, aby se dobré jídlo nestalo téměř nedostupným, je čím dál náročnější. „Všechno je dnes tak drahé, to je moje největší gastronomická frustrace.“
Eco Fejeton: Levné domy z plastu získaného ze skládek? Ano!
Když jedete od Nové Bystřice k Jindřichovu Hradci, před vznešeným starobylým městem leží dvě obrovské skládky. Povznesený okolním půvabem České Kanady, řidič dostane ťafku moderní reality.
Vyšlo před rokem
Eco Fejeton: Na Západě už to vědí – šampóny jsou zbytečné a škodlivé
Pokud se nabízela možnost, vždycky se vyplatilo sedět na dostřel od Karla Schwarzenberga. Jeho nevyžádané komentáře prodlužovaly život. Jako třeba v přeplněném sále očekávajícím projev Hillary Clinton, když se poprvé objevila v Praze.
Zajímavosti odjinud
Boomu rostlinné stravy brání politika, byznys i konzervatismus spotřebitelů (INFO CZ)
Rostlinné varianty nahrazují v jídelníčku Čechů stále častěji nejen maso, ale i mléko. Argumentů pro je celá řada, tempo tohoto posunu je však velmi vlažné. „Lidí na planetě bude brzy deset miliard. Dosavadním způsobem produkce potravin je nebude možné uživit,“ říká v podcastu Trendy v udržitelnosti spoluředitel organizace ProVeg Česko Martin Ranninger.
Vodní stopa se nevyhýbá ani tradičním velikonočním potravinám. Jedno vyhozené vejce znamená 196 litrů vyplýtvané vody (tisková zpráva)
Too Good To Go, společnost se sociálním dopadem a největší světové tržiště pro hospodaření s přebytky potravin, k příležitosti blížících se Velikonoc a Světového dne vody, upozorňuje na vodní stopu, která je k produkci tradičních velikonočních potravin potřeba.
Lední medvědi žijící v opuštěné arktické meteorologické stanici (BBC)
Ikonický snímek ledních medvědů v opuštěných budovách na ruském ostrově, který pořídil fotograf, upozorňuje na širší změny v jejich chování.
Jsou nejen krásné a obdivované. Staré památné stromy mají i zásadní význam pro biodiverzitu (Ekolist)
Správa KRNAP poskytuje památným stromům potřebnou arboristickou péči, která se řídí právě ohledem na biodiverzitu, zejména pokud jde o stromy ve volné krajině. V případě stromů v obcích či zahradách se s tím pochopitelně pojí nezbytný ohled na bezpečnost lidí, kteří se v blízkosti stromů pohybují.
Umělá inteligence bude hnací silou rostoucí poptávky po elektřině z datových center a zároveň nabízí potenciál změnit fungování energetického sektoru (IEA)
Nová rozsáhlá zpráva IEA přináší převratná data a analýzy k jedné z nejpalčivějších a nejméně pochopených energetických otázek současnosti a zkoumá širokou škálu potenciálních dopadů umělé inteligence.
Jak poznat datla podle bubnování (Cornell Lab)
Bubnování datlů sice není na první pohled tak charakteristické jako ptačí zpěv, ale pozorným poslechem rychlosti, délky trvání a rytmu lze i tak rozeznat mnoho druhů.
Vědci zkoumali ptačí hnízda - a našli v nich všudypřítomné lidské odpadky (Ekolist)
Lysky černé jsou podsadití vodní ptáci s velkýma nohama, kteří nevypadají jako tvor schopný opanovat vodní toky. Ale od doby, co se před více než třemi desítkami let přistěhovali do nizozemského Amsterodamu u okolních farem, stali se z nich "gangsteři místních kanálů", napsal server National Geographic.
Krátce
Lidé píší politikům, aby zavedli zálohový systém na PET lahve a plechovky. U Sněmovny bude happening (tisková zpráva)
Tisícům českých solárníků hrozí pokuty (Novinky)
Evropský parlament podpořil plán pro dekarbonizaci energeticky náročného průmyslu (EnviWeb)
Letošní březen byl nejteplejší v Evropě, druhý na světě, uvedl Copernicus (Ekolist)
Konference Vodní nádrže 2025: nádrže jsou do budoucna klíčové (EnviWeb)
V pražských ulicích přibyly kontejnery na odpadní textil. Ten skutečně znečištěný do nich ale nepatří (EkoNews)